ما هي Lingonberries: نصائح لزراعة نباتات Lingonberry

أعيش في منطقة في الولايات المتحدة مليئة بالناس من أصل إسكندنافي ، لذا فأنا أعرف شيئًا أو اثنين عن التوت البري. إذا لم يكن لديك أصدقاء من أصل إسكندنافي ، فقد تتساءل "ما هي أنواع التوت البري؟" المقالة التالية مليئة بمعلومات عن lingonberry ، بما في ذلك كيفية زراعة lingonberberry الخاصة بك في المنزل.

ما هي Lingonberries؟

يستخدم Lingonberries بشكل شائع في الطعام السويدي ويعتبر مرافقة حاسمة للعديد من الأطباق السويدية مثل فطائر البطاطا وكرات اللحم السويدية ولفائف الملفوف المحشوة.

لينغونبيريز (Vaccinum vitas-idaea) يُشار إليها أيضًا بالتوت البري أو الجبلي أو التوت البري أو التوت الأحمر أو التوت البري. هم قريبون قريبون من التوت البري والتوت. الأنواع الأصلية من lingonberry تتحمل محصولًا سنويًا من التوت الأحمر الصغير الذي له طعم مثل التوت البري. يحتوي lingonberry الأوروبي على توت أكبر يتم إنتاجه مرتين في موسم النمو. أوراق لينغونبيري لامعة على شجيرة دائمة الخضرة منخفضة النمو تصل إلى ارتفاع 12-18 و 18 بوصة.

معلومات Lingonberry إضافية

يمكن العثور على لينغونيبيريس المتنامي في السويد في الغابات والمراعي. التوت جذابة ومثيرة ، ولكن تؤكل نيئة ، فهي مريرة للغاية. كما هو الحال مع التوت البري ، فإن lingonberries مع السكر هو شيء آخر. الحلاوة تروض المرارة ولكنها لا تمحوها تمامًا ، تاركًا لك شيئًا رائعًا يشبه إلى حد كبير كيفية عمل صلصة التوت البري والديك الرومي معًا.

يزدهر lingonberberry الأوروبي المزروع في الربيع ومرة ​​أخرى في منتصف الصيف. المحصول الأول جاهز للحصاد في يوليو والثاني في أكتوبر. بمجرد زراعتها ، يجب ممارسة القليل من الصبر ، حيث لا تبدأ الشجيرات في الإنتاج لمدة 2-3 سنوات بعد ذلك. يتم اختيار النباتات باستخدام أداة تشذيب ، وهي أداة شبيهة بالشوكة التي تجرد التوت من الأدغال. كل شجيرة تنتج رطل ونصف من التوت الغني بفيتامين سي. يمكن بعد ذلك تبريد الفاكهة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع ، أو تجميدها أو تجميدها أو تجفيفها.

كيفية زراعة Lingonberries في المنزل

على الرغم من أن lingonberries تعمل بشكل جيد في الظل الجزئي ، مما يجعلها خيارات رائعة رائعة مع عشاق الأحماض مثل توت العليق العالي ، لتشجيع المحاصيل الأكبر ، وزرعها في أشعة الشمس الكاملة. ظروف زراعة lingonberry المثلى سيكون لها الرقم الهيدروجيني للتربة 5.0 في تربة جيدة الصرف غنية بالمواد العضوية.

خطط للزراعة في الربيع بعد مرور كل خطر الصقيع. احفر حفرة أعمق ببضع بوصات من كرة الجذر واتساعًا بما يكفي للسماح بنشر الجذور. ضع النباتات على نفس الارتفاع الذي كانت تنمو فيه في الأواني وقم بريها جيدًا. نشارة حول النباتات الجديدة مع 2-3 بوصات من الطحالب أو نشارة الخشب.

بالنسبة للنباتات المتعددة ، ضع مسافة بين 14 و 18 بوصة في الصفوف التي تفصل بين 3-4 أقدام. بعد بضع سنوات ، سوف تملأ النباتات ، مما يخلق تحوطًا منخفضًا دائم الخضرة. يمكن أيضًا زراعة Lingonberries بالحاويات ، على الرغم من أنها تحتاج إلى أن تفرط في التغطية عن طريق التغطية عليها أو تخزينها في بالات القش.

جذور التوت البري ضحلة للغاية ، وعلى الرغم من أنها لا تحتاج إلى غموض التوت البري ، فإن ظروف زراعة lingonberry يجب أن تسمح بالري المتسق - بوصة واحدة من الماء في الأسبوع. وتعني أنظمة جذورها الضحلة أيضًا أنها لا تتنافس بشكل جيد مع الأعشاب الضارة ، لذا حافظ على نمو نباتات lingonberry الخالية.

بمجرد دخول النباتات إلى الأرض ، فإنها لا تحتاج إلى الكثير من الإخصاب ؛ في الواقع ، الكثير من النيتروجين يعزز النمو في أواخر الخريف ، يليه السبات النباتي ، وبالتالي انخفاض المحاصيل. إذا أظهرت النباتات عدة بوصات من النمو الجديد كل عام ، فلا تطعمها. إذا كانت تفتقر إلى النمو ، قم بإطعامها بسماد عضوي منخفض النيتروجين ، 5-10-10 أو سماد.

تقليم كل 2-3 سنوات لتشجيع نمو البراعم وزيادة غلة الفاكهة ؛ خلاف ذلك ، باستثناء إزالة الأعشاب والري وإزالة أي أغصان ميتة أو مكسورة ، فإن التوت البري منخفض الصيانة إلى حد ما. كما أنها خالية من الأمراض باستثناء الاتجاه نحو تعفن جذر Phytophthora إذا نمت في التربة التي لا تستنزف بشكل جيد.