ما هي Cucamelons: كيف تزرع غيركينز الحامض المكسيكي

ما يشبه البطيخ بحجم الدمية ، يُشار إليه بالخيار ، ولكنه ليس خيارًا على الإطلاق؟ خيار غيركين المكسيكي الحامض ، ويشار إليه بخلاف البطيخ ، البطيخ والفأر بالإسبانية ، سانديتا أو البطيخ الصغير. ما هي بالضبط الكوكاميلون وما هي المعلومات الأخرى التي يمكن أن نحفرها؟ هيا نكتشف!

ما هي الكوكا؟

ينحدر غيركينز حامض مكسيكي أصلي من المكسيك (بالطبع) وأمريكا الوسطى. المصنع عبارة عن عينة من الكروم غير مقيد بأوراق مدببة ومسننة وفاكهة صغيرة (بحجم العنب) تبدو بالضبط مثل البطيخ المصغر.

في نكهة ، خيار غيركين الحامض المكسيكي (Melothria scabra) تشبه الخيار بنكهة طازجة منعشة ونضرة. يمكن استخدامها سوتيه ، مخلل أو طازج في السلطات دون الحاجة إلى تقشير الجمال الصغير.

معلومات إضافية عن نبات Cucamelon

كوكاميلون ليس خيارًا في الواقع. ال كوكوميس جنس يحتوي على أفراد من عائلة القرع وكذلك Cucumis sativus - أو خيار. كوكاميلون عضو في الجنس ميلوثريا، وهو ليس خيارًا حقيقيًا - مجرد خيار فخري ، يندرج في فئة الخيار بسبب موطنه ونكهته المماثلة.

في حين أن زراعة الخميرة الحامضة المكسيكية كانت شائعة إلى حد ما جنوب الحدود ، حتى وقت قريب لم يتم زراعة كوكاميلون في الولايات المتحدة. جلبت الشعبية المزدهرة لأسواق المزارعين والبستنة الشخصية اندفاعة تقديرا لهذه الحلوى الصغيرة. مفتون؟ ثم دعنا نتعلم كيفية زراعة جيركنز حامض مكسيكي في الحديقة المنزلية.

كيفية زراعة غيركينز الحامض المكسيكي

يمكن أن تزرع هذه الإرث المفتوح الملقح مباشرة في المناطق الأكثر دفئًا في أبريل أو مايو أو تبدأ في الداخل في وقت سابق لزرع أواخر الربيع. حدد موقعًا في شمس كاملة.

لتزرع مباشرة في الحديقة ، حتى 3 بوصات من السماد في موقع التربة. تزرع البذور في مجموعات من ستة مع مجموعات منفصلة 12 بوصة. يجب أن تزرع البذور 2 بوصة من بعضها البعض على عمق حوالي 1 بوصة. اسقِ البذور بخفة.

قم بتخفيف الشتلات إلى قدم واحدة عندما تكون الشتلات بارتفاع 4 بوصات. اختر الشتلات الأقوى وقص الباقي بمقص الحديقة. ضع قفصًا حول كل شتلة مع وضع حصة على كل جانب من القفص المطروق في التربة ومرفقًا بخيوط الحديقة. نشارة بين الأقفاص لقمع الأعشاب والاحتفاظ بالمياه.

سقي النباتات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ؛ يجب أن تكون التربة رطبة حتى عمق 3 بوصات. قم بتلبيس النباتات الجانبية بعد ستة أسابيع من الزراعة. قم بإزالة المهاد ووضع شريط من السماد حول الأقفاص والماء للسماح للمغذيات بالامتصاص في التربة حول الجذور. استبدل المهاد حول الكروم.

سيحدث الحصاد في حوالي 70 يومًا عندما تكون الفاكهة بطول 1 بوصة وستستمر حتى الخريف. كوكاميلون أكثر صلابة من الخيار ، وله موسم حصاد ممتد مع وفرة من الفاكهة. يمكن حفظ البذور للسنة المتعاقبة من الثمار الناضجة التي سقطت على الأرض.

يعد فواكه الغريفين المكسيكي غزير الإنتاج خيارًا ممتعًا ولذيذًا للبستاني. فهي تتحمل إلى حد ما الجفاف ، ومقاومة للأمراض والآفات ، وهي مناسبة للمساحات الصغيرة حيث يمكن تدريب النبات على النمو - بشكل عام ، إضافة ممتعة للحديقة.