رعاية نباتات الرشاد: معلومات ونصائح لزراعة الرشاد المرتفع
الرشاد هو اسم لجميع الأغراض يشمل ثلاث كريسات رئيسية: الجرجير (Nasturtium officinale) ، حديقة الرشاد ()Lepidium sativum) وخمر المرتفعات (Barbarea verna). تتناول هذه المقالة نباتات المرتفعات أو أراضي الرشاد. إذن ما هو الرشاد المرتفع وما هي المعلومات المفيدة الأخرى التي يمكن أن نحفرها حول زراعة نبات الرشاد؟
ما هو ابلاند كريس؟
هناك العديد من الأسماء للنباتات المرتفعة أو نباتات الرشاد. من بينها:
- الرشاد الأمريكي
- حديقة الرشاد
- الرشاد في الأراضي الجافة
- كاسابولي
- الرشاد الشتوي
في الولايات الجنوبية الشرقية ، سترى / تسمع هذا النبات المشار إليه باسم:
- سلطة دسمة
- الخضر دهني
- هضبة المرتفعات
في تلك المنطقة ، غالبًا ما يمكن العثور على زراعة نباتات المرتفعات المتنامية تنمو كأعشاب. على الرغم من تشابهها في عادة التذوق والنمو ، إلا أن نبات الرشاد يكون أسهل كثيرًا في مقابل الجرجير.
تزرع النباتات لأوراقها ذات المذاق الحاد الصالحة للأكل وهي صغيرة ومربعة الشكل إلى حد ما مع مسننة طفيفة من هوامش الأوراق. المظهر والتذوق يشبه الجرجير فقط مع نكهة فلفل أقوى ، يستخدم الرشاد المرتفع في السلطات أو في مزيج الأعشاب. يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة مثل الخضر الأخرى مثل أو اللفت. جميع أجزاء النبات صالحة للأكل وغنية بالفيتامينات والحديد والكالسيوم.
زراعة أراضي الرشاد
تزايد الرشاد المرتفع سهل للغاية ، على الرغم من وجود الكثير من الارتباك بشأن اسمه. عند شراء البذور ، من الأفضل الرجوع إلى النبات باسمه النباتي Barbarea verna.
يزدهر الرشاد في التربة الباردة الرطبة والظل الجزئي. يندفع فرد الخردل هذا بسرعة في الطقس الحار. يزرع في الربيع والخريف وهو قوي من خلال تجميد خفيف. لضمان الإمداد المستمر للأوراق الشابة الرقيقة ، من الأفضل زرع المزروعات المتتالية. نظرًا لأنه صعب ، فإن تغطية النباتات بالقاء زجاجي أو حماية أخرى ستسمح بالقطف المستمر طوال فصل الشتاء.
قم بإعداد السرير لزراعة نباتات الهضاب المرتفعة عن طريق إزالة التماثيل ، وبقايا النباتات والأعشاب الضارة وإشعالها على نحو سلس ومستوي. البث والعمل في التربة قبل الزراعة ، 3 رطل من 10-10-10 لكل 100 قدم مربع. ازرع البذور فقط في عمق deep بوصة في التربة الرطبة. لأن البذور صغيرة جدًا ، ازرعها بكثافة ليتبعها ترقق. افصل بين الصفوف بفارق 12 بوصة مع تباعد بين النباتات 3-6 بوصات في الصف. عندما تكون الشتلات كبيرة بما يكفي ، قم بترقيقها إلى 4 بوصات.
حافظ على سقي النباتات جيدًا وانتظر بصبر لمدة سبعة إلى ثمانية أسابيع حتى وقت حصاد المرتفعات. إذا فقدت الأوراق لونها الأخضر الداكن وتحولت إلى اللون الأخضر المصفر ، فإن الفستان الجانبي مع 6 أونصات من 10-10-10 لكل 100 قدم من الصف. تأكد من القيام بذلك عندما تجف النباتات لتجنب حرقها.
حصاد المرتفعات الرشاد
يمكن حصاد أوراق الرشاد في المرتفعات بمجرد ارتفاع النبات حوالي 4 بوصات. ما عليك سوى انتزاع الأوراق من النبات ، تاركًا الجذع والجذور سليمة لتكوين المزيد من الأوراق. قطع النبات سيشجع على نمو إضافي.
يمكنك أيضًا حصاد النبات بأكمله إذا كنت ترغب في ذلك. بالنسبة للأوراق الأولية ، فإن الحصاد قبل أن يزهر النبات أو قد تصبح الأوراق قاسية ومريرة.
ترك تعليقك